70% trẻ Việt có nguy cơ biếng ăn, còi xương do thiếu kẽm

Số liệu điều tra dinh dưỡng mới đây của Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho thấy có đến 70% trẻ em dưới 5 tuổi ở nước ta đang gặp tình trạng thiếu kẽm. Đây chính là một trong những nguyên nhân quan trọng khiến trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng, thấp còi.

1. Thiếu kẽm trong bữa ăn hàng ngày

Ths.BS Trần Khánh Vân - Phó Trưởng khoa Vi chất dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, cứ 10 trẻ dưới 5 tuổi có đến 7 trẻ thiếu kẽm và 10 bà mẹ có thai đến 8 người bị thiếu kẽm. Tỷ lệ thiếu kẽm ở phụ nữ có thai là 80,3%, phụ nữ tuổi sinh đẻ 63,6% và trẻ em dưới 5 tuổi là 69,4%.

Về nguyên nhân sâu xa của tình trạng thiếu kẽm ở trẻ em Việt còn cao, Ths.BS Trần Khánh Vân cho rằng bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam hiện nay thiếu các thực phẩm giàu kẽm, chất lượng bữa ăn không đảm bảo. Riêng đối với trẻ thường hay biếng ăn, một phần vì khẩu phần ăn của trẻ không phong phú, hơn nữa, do cách chế biến thức ăn có thể không hợp lý làm hao hụt đáng kể hàm lượng kẽm trong thực phẩm.

70% trẻ em dưới 5 tuổi bị thiếu kẽm

Ngoài ra, trẻ cũng dễ mắc phải các bệnh nhiễm trùng (viêm đường hô hấp, tiêu chảy…) phải sử dụng nhiều kháng sinh dẫn tới hàm lượng kẽm trong cơ thể trẻ bị giảm.

2. Thiếu kẽm là một trong những nguyên nhân gây biếng ăn, thấp còi, suy dinh dưỡng

Theo ý kiến của ThS. BS Khánh Vân, kẽm là loại vi lượng đóng vai trò khá quan trọng đối với sức khỏe, đặc biệt là với sự phát triển của trẻ. Kẽm tham gia vào hoạt động của các enzyme, tham gia vào biểu hiện kiểu gen, phân chia tế bào và phát triển cơ thể, tham gia vào chức năng sinh sản, miễn dịch, điều hòa vị giác, cảm giác ngon miệng.

Kẽm cần thiết đối với hoạt động của hệ thống miễn dịch. Những người bị thiếu kẽm, nhất là trẻ nhỏ dễ bị nhiễm trùng, cảm lạnh và cảm cúm. Và thiếu kẽm cũng chính là một trong những lý do chính gây ra rụng tóc. Nó làm suy yếu các tế bào trên da đầu và tóc bị gãy, khô.

Kẽm đóng một vai trò quan trọng trong việc phát triển khả năng học tập và tăng cường trí nhớ. Trẻ bị thiếu kẽm sẽ làm chậm quá trình học hỏi, nhận thức và có thể gây ra tổn thương hệ thống thần kinh. Nhiều trường hợp trẻ em bị thiếu kẽm trong thời gian dài gây ra triệu chứng khó đọc

Thiếu kẽm ảnh hưởng nhiều đến vị giác và khứu giác của trẻ. Trẻ sẽ bị giảm cảm giác về món ăn, từ đó gây ra tâm lý không hứng thú khi tới bữa ăn.

Bé dần mất hứng thú trong mỗi bữa ăn

Còn theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm - nguyên Phó Viện trưởng Viện dinh dưỡng Quốc gia, kẽm là một vi chất quan trọng và tình trạng trẻ thiếu kẽm ngày một nhiều nhưng chưa có chương trình can thiệp cộng đồng rộng rãi nào trên thế giới và Việt Nam.

“Trong quá trình tăng trưởng của trẻ em, kẽm tham gia vào rất nhiều quá trình chuyển hóa trong cơ thể bởi kẽm chính là thành phần của trên 300 enzym khác nhau. Dù đây là vi chất quan trọng nhưng khả năng thiếu hụt lại rất cao bởi nó chưa được các bố mẹ quan tâm đúng mực.

Ngoài ra, kẽm cũng liên quan đến các vấn đề về giấc ngủ của trẻ, ảnh hưởng xấu đến tinh thần, dễ nổi cáu. Nguyên nhân là do kẽm giúp vận chuyển canxi vào não, mà canxi là một trong những chất quan trọng giúp ổn định thần kinh”, chuyên gia cho biết.

3. Làm sao để nhận biết trẻ đang thiếu kẽm?

Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, các bố mẹ cần thường xuyên theo dõi và để ý một số dấu hiệu điển hình của tình trạng thiếu kẽm ở trẻ như: Trẻ dễ bị nhiễm trùng, nhiễm trùng tái phát nhiều lần, rối loạn tiêu hóa, ăn kém, hay nôn trớ thức ăn, giấc ngủ bị rối loạn, quấy đêm, hay tỉnh. Trường hợp nghiêm trọng hơn, trẻ có thể sẽ gặp tình trạng suy dinh dưỡng, lùn, chậm dậy thì, thiểu năng sinh dục và chậm phát triển tâm thần, vận động.

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng, thiếu kẽm là một trong những nguyên nhân chủ yếu gây ra những biểu hiện đáng lo ngại như: suy giảm miễn dịch, rối loạn tiêu hóa, rối loạn chuyển hóa, chán ăn, nôn, da bị sạm, bong tróc (vẩy cá).

4. Bổ sung kẽm đúng cách - Điều không phải ai cũng biết

Với mỗi độ tuổi, nhu cầu kẽm của cơ thể trẻ lại khác nhau. Bố mẹ không thể cứ bổ sung kẽm cho con thoải mái mà không biết mỗi ngày con cần lượng bao nhiêu. Theo khuyến cáo của tổ chức Y Tế Thế Giới (WHO), trẻ dưới 3 tháng cần 3mg kẽm mỗi ngày, trẻ từ 4 tháng – 12 tháng tuổi cần khoảng 5 – 8 mg/ngày, trẻ từ 1 tuổi – 10 tuổi cần cung cấp đủ một lượng 10 – 15 mg/ngày để trẻ có thể phát triển chiều cao và thể chất một cách tối đa.

Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, các mẹ nên tận dụng những loại thực phẩm giàu kẽm như là nguồn bổ sung kẽm tự nhiên quý giá cho trẻ. Một số thực phẩm có hàm lượng kẽm cao: hàu, sò, tôm đồng, lươn, gan lợn, sữa, thịt bò, lòng đỏ trứng, cá, đậu nành, các hạt có dầu (hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng), cùi dừa già, khoai lang…

Một số thực phẩm giàu kẽm

Đối với trẻ dưới 6 tháng tuổi, nguồn kẽm tốt nhất và dễ hấp thu nhất chính là từ sữa mẹ. Để bổ sung kẽm đúng, với trẻ dưới 6 tháng tuổi nguồn kẽm tốt nhất và dễ hấp thu nhất chính là sữa mẹ. Tuy nhiên, lượng kẽm trong sữa mẹ sẽ giảm dần theo thời gian. Vì thế, người mẹ cần duy trì lượng kẽm trong sữa cũng như bổ sung thêm kẽm cho sự phát triển của trẻ.

Khi trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, bố mẹ hoàn toàn có thể bổ sung kẽm cho con qua thức ăn hoặc thực phẩm bổ sung được bác sĩ chỉ định. Để lượng kẽm được hấp thu tốt nhất, bố mẹ có thể bổ sung thêm vitamin C cho trẻ từ chính các loại trái cây tươi giàu lượng vitamin C sẵn có như cam, chanh, quýt, bưởi… Ngoài ra, với trẻ biếng ăn, đặc biệt trẻ bị ốm nên uống bổ sung một số sản phẩm bổ sung vi chất kẽm kết hợp với Lysine, Taurine, Vitamin nhóm B…

Mama Sữa Non trở thành trợ thủ đắc lực cho bố mẹ trong quá trình khôn lớn của con. Không chỉ bổ sung hàm lượng cao DHA, Canxi, Lysin, Taurin, vitamin giúp bé phát triển não bộ, tăng trí thông minh và tăng chiều cao; Mama Sữa non chứa hàm lượng kháng thể cao trên 22%, hoàn toàn không chứa dư lượng kháng sinh, không chứa hóa chất độc hại. Nhờ vậy, các sản phẩm Mama Sữa Non giúp con:

- Tăng cường hệ miễn dịch cho con ít ốm vặt, khỏe mạnh hơn, chơi ngoan hơn.

- Giúp con hết biếng ăn, tiêu hóa tốt hơn, tăng cân đều

- Cho con cao lớn hơn, thông minh hơn.

 

 

 

 

 

Mua hàng nhanh

5 LÝ DO TẠI SAO BẠN NÊN CHỌN
MAMA SỮA NON

  • Nguyên liệu sữa non 100% nhập khẩu từ tập đoàn APS BioGroup Hoa Kỳ - một trong những tập đoàn hàng đầu cung cấp sữa non trên thế giới
  • Mama Sữa Non chứa hàm lượng kháng thể cao trên 22%, hoàn toàn không chứa dư lượng kháng sinh, không chứa hóa chất độc hại.
  • Sản xuất và đóng gói tại nhà máy G&P France, hiện đại đạt chuẩn GMP WHO
  • Hàng triệu bà mẹ Việt Nam trên khắp cả nước tin dùng sản phẩm Mama Sữa Non sau 12 năm có mặt trên thị trường
  • Mama sữa non được chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng và hiện có bán tại hàng nghìn cửa hàng trên toàn quốc
CÔNG TY CỔ PHẦN MAMA SỮA NON

Số 26/134 Lê Trọng Tấn - Thanh Xuân - Hà Nội

Hotline (024) 38522.733

Email info@mamasuanon.com.vn

Miền Nam:
Số 85, Bàu Cát 6, P14, Q.Tân Bình, TP.HCM
ĐT: (02822) 476 473 

Chúng tôi trên facebook